Фильтр-Кофе

Заваривание кофе в фильтре признано самым полезным и безопасным способом приготовления кофейного напитка. Фильтрованный кофе не содержит кафестрол, кавеол и другие вещества, повышающие уровень холестерина, поскольку кофейная гуща контактирует с горячей водой минимум времени и не попадает в чашку. При этом хочется отметить, что фильтр кофе – он, как и оливки, не сразу «заходит». Его надо распробовать. И когда это случается, вы понимаете, что в чем-то вы стали опытнее.